Tein vähän eritavalla kuin yleensä, mutta ohje tämän kertaiseen:

Keitin pannukasarissa, mikä onkaan, tummaa pikariisiä 2:lle.
Keittoajan lopussa lisäsin n. 200-250g yrttistä tomaattimurskaa ja tacojen salsa-kastikkeen lopun, pakastemaissia ja paprikaa (pussien loput), tummaa soijaproteiinivalmistetta (eli sitä jauhelihan korvaavaa) ja mausteita (paprikajauhetta, poikakaverini jauhelihamaustetta, mustapippuria). Meinasin ihan unohtaa haarukallisen hunajaa (pehmittää tomaatin terävyyden kivasti).

meksiko.jpg

Tämäkin evääksi huomiselle (ja loput illaksi).